Вода очищена, природна, артезіанська - чи є різниця?
Обираючи питну воду багато людей дивляться тільки на ціну, але не звертають увагу на опис води, технологію її виробництва.
Відповідно до ДСанПіН 2.2.4-171-10 "Гігієнічні вимоги до води питної, призначеної для споживання людиною", існують тільки два вида питної води за її походженням - вода оброблена (очищена) і вода необроблена (природна).
Очищена вода - як це роблять?
Очищення води - процес, який сам по собі передбачає зниження вмісту зайвих або шкідливих речовин з початкової сировини. Оскільки до переліку таких речовин можна віднести майже будь-який хімічний елемент (або їх сполуки) періодичної таблиці (залізо, хлор, мідь, кальцій, магній), тому виробництво очищеної питної води побудовано на максимальном видаленні з води взагалі будь-яких розчинених речовин. Включаючи ті, що потрібні людині.
На практиці це реалізується через використання у виробництві води фільтрів мембранного типу - осмотичних, нано- або ультра- мембран. Найбільш поширені фільтри зворотнього осмосу працюють на розділенні молекул води (H2O) та молекул набагато більшого розміру інших хімічних сполук.
На виході осмотичної мембрани ми отримуємо дійсно чисту воду, в який майже відсутні інші речовини. Вона не залишає накипу, не шкодить побутової техніці - чайникам та кавоваркам, не псує смак їжі при приготуванні. За відсутності альтернативи - це майже найкращий вибір.
Осмотична вода має мінералізацію 20-50 мг/літр, через те майже не має смаку, як кажуть - "нею не нап'єшся". При великих обсягах споживання людиною (гаряче виробництво, великі фізичні навантаження, спорт) таку воду треба навпаки підсолювати. Тобто з будь-якої точки зору - це насправді чиста, але штучна вода.
Тому після очищення води важливо відновити її мінеральний склад до показників, що відповідають державним санітарним нормам. Але ж цього з виробників майже ніхто не робить, бо це ускладнення виробничого процесу і додаткові витрати.
Ніхто, крім нас. Наша питна вода "Діон" - це очищена питна вода, з відновленим мінеральним складом корисних речовин. Вона має мінералізацію близько 100-120 мг/літр, має приємний смак, при цьому не залишає накипу або осаду.
Ще один нюанс - при очищенні води мембранними фільтрами, взагалі не має значення джерело води, яка очищується. Це може бути вода зі звичайного громадського водопроводу, вода з річки, вода зі свердловини. Навіть вода з калюжі або болота. Осмотичному фільтру не має різниці, яка саме вода подана на його вхід.
"Вода артезіанська очищена" - що це за звір?
Якщо на етикетці бутля води ви бачите словосполучення типу "вода артезіанська очищена", то ви бачите в першу чергу результат гарної роботи маркетолога виробника цієї води. Багато людей вважають артезіанську воду "справжньою водою", яка нібито пройшла природну очистку та не потребує додаткового втручання. Але в більшості випадків - це зовсім не так.
Вода - це універсальний й дуже потужний розчинник. Проходячи крізь пісок та гірські породи вона дійсно залишає в них механічні домішки - бруд, мул, глину. Але в той же час вона може розчинити на своєму шляху залізну руду, поклад фосфатів або крейди. В підземне сховище можуть потрапити промислові або побутові стоки.
Тому, як правило, вода зі свердловини не відповідає нормам щодо якості питної води і потребує додаткової очистки. Чим це робить переважна більшість виробників? Правильно - фільтрами зворотнього осмосу. Що буде в підсумку? Таж сама питна вода, яку можно зробити зі звичайної водопровідної. Так, це буде чиста очищена питна вода, але до артезіанської вона вже не буде мати ніякого відношення.
Тому якщо бажаєте пити дійсно артезіанську воду - шукайте воду з позначкою "природна необроблена".
Добре. Тоді що таке "природна" вода?
Природна необроблена артезіанська питна вода - це вода, яка потрапляє до споживача з незмінним хімічним складом, проходячи тільки механічну очистку - від бруду, піску, мулу. Тобто вона має настільки ідеальній хімічний склад, настільки чиста в підземному сховищі, що нема потреби з нею щось додатково робити.
Мати свердловину, яка може надати таку воду - це мати справжній скарб. Тому тільки декілька виробників в країні можуть щиро стверджувати, що вони пропонують справжню артезіанську природну воду.
Один з них наш партнер - ТОВ "Галаквалайн", який виробляє саме таку воду - артезіанська природна питна вода ТМ "Срібна". Це без перебільшень - справжня перлина. Замовляйте у нас, відчуйте різницю.
Я вже купую воду зі словом "природна" у назві. Як переконатися, що вона справжня?
Якщо в описі води ви бачите "пройшла 5/7/10 ступенів очистки" - це не природна вода.
Якщо ви бачите "оброблена сріблом/озоном/карпатським повітрям" - це не природна вода.
Якщо ви бачите "збагачена кремнієм/фтором/сльозами янгола" - це не природна вода.
Знайдіть на сайті виробника сертифікат відповідності на питну воду. Якщо у назві є слово "природна", але у сертифікаті написано "очищена" - це не природна вода.
Якщо сертифікат відповідності відсутній - не купуйте цю воду.
Чому така різниця в ціні між очищеною і природною водою?
Через те саме, чому існує різниця в ціні між штучними діамантами і природними - походження має значення. Аристократи підтвердять.